Da biste platt! - Scholle, Steinbutt & Co. (ausgefallen)


Ob gedünstet, gekocht oder gebraten: Fisch bietet eine leckere Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten.
Im Wonnemonat Mai stehen die Plattfische der Nordsee bei Feinschmeckern wieder besonders hoch im Kurs. Am häufigsten landen Flunder, Kliesche, Scholle, Seezunge und Steinbutt in den Netzen und auf den Tellern. Neben vielen genussreichen Rezepten, steht an diesem Abend auch die Verarbeitung frischer Plattfische auf dem Programm.
Rainer Pappert
171-8212
29,00 €

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